Chúng tôi yêu Nhật Bản

Nói tới văn hoá truyền thống Nhật Bản không thể không nhắc tới Geisha cũng như Bushido(Võ Sĩ Đạo), hai loại hình văn hoá độc đáo chỉ nước Nhật mới có. Trông con mắt của nhiều người, Geisha là một thế giới bí ẩn, khó hiểu. Bởi nó là dịch vụ của nữ giới phục vụ cho nam giới trên những mối quan hệ bí ẩn.  Có thể tạm hiểu Geisha là một loại ả đào cấp cao, nghĩa là loại phụ nữ làm dịch vụ giúp vui cho các buổi vui chơi của nam giới bằng hình thức biểu diễn tài nghệ văn hoá chứ không bán dâm, tức chỉ mãi nghệ, không mãi dâm. Chính vì thế từ Geisha trong tiếng Hán - Nhật viết là “nghệ giả”, tức người làm nghệ thuật. Đúng vậy, Geisha là những người chuyên làm một thứ nghề độc đáo – nghề làm vui lòng khách nam giới bằng các hình thức nghệ thuật lành mạnh, cao cấp, đầy tính nhân văn, hoàn toàn không dung tục, rẻ tiền. Geisha có nguồn gốc ban đầu là những phụ nữ làm nghề múa hát rong ngoài đường thời kỳ đầu chế độ Mạc Phủ, một chế độ chính trị tồn tại tại Nhật trong 7 thế kỷ từ năm 1...

Tokyo là thành phố lớn nằm ở phía đông của đảo Honshu với trung tâm hành chính đặt ở khu Shinjuku. Cùng với Luân Đôn và thành phố New York, Tokyo là một trong 3 "trung tâm chỉ huy" của nền kinh tế thế giới.    Sự giao thoa giữa truyền thống và hiện đại đã khiến Tokyo trở thành một trong những thành phố tại châu Á thu hút một lượng lớn khách du lịch đến từ khắp nơi trên thế giới. Tokyo từng hai lần bị tàn phá trong lịch sử (do hậu quả của trận Đại động đất Kanto và trong Chiến tranh thế giới lần thứ hai). Do vậy, khung cảnh chủ yếu của Tokyo hiện nay là thuộc kiến trúc hiện đại, có rất ít các công trình cổ. Tokyo nổi tiếng với: 1. Hoàng cung Tokyo 2.  Tokyo Sky Tree là tháp truyền hình 3. Công viên giải trí Tokyo Disneyland  - là 1 trong 5 công viên giải trí lớn nhất thế giới. 4. Đền thờ Meiji -  Đền thờ Thần đạo nổi tiếng nhất Tokyo được xây dựng để tưởng niệm Minh Trị thiên hoàng - vị vua cuối thế kỷ thứ 19 của Nhật. 5. Tokyo...

Tiếng Nhật gọi nước tương là Shoyu, nghĩa là dầu thực phẩm lên men. Cũng có một số loại nước tương Nhật có cả gạo lên men hoặc amazake (một loại thức uống làm từ gạo lên men, có nồng độ cồn thấp hoặc không có), nhằm tạo vị ngọt. Lúa mì và/hoặc gạo cần thiết để nuôi men và phát triển vị ngọt trong nước tương. Shoyu (Sho là chữ “tương” 　醤　 nghĩa là nước tương, yu 　油　 là chữ “du” nghĩa là “dầu”, “dầu ăn”), có nghĩa đen là dầu dùng để ăn được lên men. Thật ra thì Nhật Bản và Trung Quốc không có phần “tương” trong tên nước tương . Shoyu bắt đầu xuất hiện trong các thực đơn vào khoảng giữa thời kỳ Muromachi 室町 (1333-1568), và vào cuối thế kỷ 16 thì Shoyu đã thành phổ biến đối với người Nhật. Shoyu nói chung được làm từ hỗn hợp đậu nành, lúa mì, muối và men. Sản xuất hàng loạt nước tương được làm từ bã đậu nành đã khử chất béo (đậu nành đã ép dầu), giúp nước tương đậu nành lên men nhanh hơn so với sử dụng đậu nguyên chất. Thông thường, shoyu cần ít nhất là sáu tháng lên men hoặc hơ...

Tòa tháp Tokyo Sky Tree là một trong những tòa tháp lớn nhất tại Nhật Bản với chức năng phát thanh - truyền hình, với độ cao: 634m, có thể ngắm toàn cảnh thành phố, những toàn nhà cao tầng, bến sông, cầu cảng. Từ chân tháp, du khách có thể mua vé đi thang máy lên đài quan sát cách mặt đất 350m để ngắm toàn thành phố. Tại chân tháp có nhiều hoạt động giải trí dành cho du khách, trong đó phải kể đến trung tâm thương mại Solamachi có hơn 300 cửa hiệu và nhà hàng, một thủy cung với khoảng 10.000 loài động vật biển cùng một cung thiên văn. Khu phức hợp văn phòng Tòa nhà Skytree East ngay cạnh tháp cũng có nhiều nhà hàng cao cấp nổi tiếng khác.  Du khách có thể mua vé tham quan qua trang web hoặc có thể mua ngay tại phòng vé ở tần 4 Skytree Town. Chỉ có thể mua vé tầng Galleria từ đài Tembo.  Bạn nên tham quan tháp vào các ngày trong tuần để tránh đám đông. Bên cạnh đó bạn nên đi vào những ngày có thời tiết thuận lợi để có cơ hội ngắm toàn cả...

Nhật Bản nổi tiếng với nhiều loài hoa đặc sắc, tuy nhiên tới Nhật không thể không nhắc tới 3 loài hoa này. Ba loại hoa đặc biệt và là 3 loại hoa thể hiện đặc trưng của đất nước mặt trời mọc.  1. Hoa anh đào - Sakura Đây là loài hoa nổi tiếng không chỉ ở Nhật Bản mà còn khắp thế giới - là biểu tượng của Nhật Bản. Loài hoa này nở vào mùa xuân với nhiều màu sắc rực rỡ. Mỗi lần hoa anh đào nở, tại Nhật Bản thường diễn ra nhiều lễ hội văn hóa, ẩm thực liên quan tới hoa anh đào. Đâu đâu khắp phố phường Nhật Bản cũng tràn ngập sắc hoa anh đào.  2. Hoa Chi Anh  Là loại hoa nở vào tháng 4, tháng 5, hoa có màu hống, trắng, tím. Khi chúng nở rộ, trông như những thảm hoa trải dài với 3 màu sắc rực rỡ.   Hoa Chi anh là loại hoa biểu tượng: “Trái tim rụt rè, sự kiên nhẫn, và niềm hy vọng”  3. Hoa Cải dầu - Nanohana  Loài hoa này nở vào tháng 3, tháng 4 hàng năm với một màu vàng rực rỡ. Cải dầu có thể ăn được, chúng có vị đ...

Hệ thống giáo dục của Nhật Bản hiện nay được thiết lập ngay sau chiến tranh thế giới thứ hai, từ giữ năm 1947 và 1950 – lấy hệ thống giáo dục kiểu Mỹ làm mẫu. Hệ thống giáo dục này gồm: 9 năm giáo dục bắt buộc trong đó có 6 năm học tiểu học và 3 năm học trung học cơ sở), sau đó là 3 năm THPT không bắt buộc và 4 năm đại học.  Chúng ta hãy cùng điểm qua những nét nổi bật của hệ thống giáo dục Nhật Bản 1. Tiên học lễ – Hậu học văn (Học làm người trước khi học kiến thức) Điều này được thể hiện ở việc học sinh không phải thi tới khi lên lớp 4. Trong 3 năm đầu này, người Nhật cho rằng đây là thời gian để trẻ rèn luyện nhân cách, xây dựng những đức tính tốt và phát triển con người theo hướng toàn diện: biết yêu thương tôn trọng người khác, yêu thiên nhiên, yêu động vật, biết sống rộng lượng, chia sẻ và cảm thông với mọi người. 2. Năm học bắt đầu từ mùng 1/4 Hầu hết các trường trên thế giới đều bắt đầu năm học vào tháng 9 hoặc tháng 10, tuy nhiên tại Nhật Bản mùa tựu trường...

Nhật Bản nổi tiếng với những tòa lâu đài cổ kính với đường nét đặc trưng của nó. Hôm nay, chúng tôi xin chia sẻ tới các bạn 4 tòa lâu đài nổi tiếng nhất tại Nhật với kiến trúc độc đáo. Matsumoto – Lâu đài bên đập nước Đây là lâu đài lạ ở Nhật Bản được xây dựng vào thế kỳ 16. Nó được xây bên cạnh một đập nước với kiến trúc độc đáo sử dụng hai màu tương phản trắng - đen. Chính vì vậy, lâu đài 6 tầng này thu hút khách tham quan rất đông.  Bên cạnh đó, do thiếu “sự phòng vệ” từ địa hình tự nhiên nên toà lâu đài cũng có kiến trúc khá phức tạp, với nội thất gỗ và tường đá để bảo vệ những con người sinh sống bên trong. Matsuyama – Quyến rũ bởi nét cổ kính rêu phong Tòa lâu đài được xây dựng vào đầu thế kỷ XVII  trên đồi  Katsuyama và bao phủ bởi những bức tường đá rêu phong cổ kính. Chính giữa khoảng sân rộng là tòa tháp chính uy nghi, bên trong là cầu thang gỗ dẫn lên những tầng ở trên lâu đài. Tới đây, bạn có thể sử dụng hệ thống cáp treo hoặc đi bộ. Tại ...

NGHE NÓI TIẾNG NHẬT? CHUYỆN NHỎ Kỳ thi JLPT sắp tới các bạn đã nạp đủ “ Năng lượng” chưa? Cấu trúc đề thi các cấp độ từ N1 – N5 cơ bản là như nhau.Tuy nhiên các phần thi có các mẹo làm và cách làm khác nhau. Qua 1 thời gian dài nghiên cứu tìm hiểu, hôm nay HINODE xin giới thiệu tới các bạn cách làm bài đọc hiểu cấp độ N5 đạt điểm “ Tối đa” mà không lo vất vả. Trước tiên các bạn cần luyện nghe hàng ngày với các tài liệu nghe hiểu như: Shadowing, xem Anime, luyện phát âm chuẩn nhằm đạt hiểu quả cao cho việc nghe và hiểu tiếng Nhật. Rèn cách phát âm chuẩn: Đây là yếu tố cần nhất để bạn nghe và hiểu được tiếng Nhật. Nó quyết định việc nói tiếng Nhật của bạn có đúng hay không. Phát âm theo thói quen hay từ đối phương nói chuyện cũng bị phát âm sai thì điều này khiến bạn thật sự là thất bại trong quá trình nghe nói tiếng Nhật. Để điều chỉnh phần phát âm của mình các bạn có thể tham khảo phần phát âm đính kèm trên các công cụ từ điển như: Javidic, mazzi, lingose... hoặc ...

Từ cuối tháng 4 trở đi, khắp nơi ở  Nhật Bản   đều treo Cờ cá chép để hướng tới ngày Trẻ em Kodomo No Hi hay còn gọi là Tết Đoan Ngọ mùng 5 tháng 5 dương lịch. Cờ cá chép thông thường trên cùng là 1 dải cờ tua dua nhiều màu sắc và bên dưới là 3 cá chép.  Treo cờ cá chép người Nhật m ông muốn các bé trai trưởng thành khỏe mạnh vầ sự nghiệp tương lai sẽ thành danh như cá chép hóa rồng. Còn cờ cá chép thường có 3 màu là Đen, Đỏ và Xanh. - Màu đen mang lại cảm giác an toàn, vững chắc như Trụ cột gia đình Daikoku-bashira 大黒柱 (Đại Hắc Trụ), tức là tượng trưng cho Bố. - Màu đỏ đem lại cảm giác ấm áp, như người mẹ chăm con, bao bọc gia đình, tức là tượng trung cho Mẹ. - Màu xanh như trồi non mỗi ngày khôn lớn, tượng trưng cho Con cái. Ba con cá chép như biểu tượng của một gia đình ấm áp, hòa thuận. Ngoài ra vào những ngày này mọi nơi đều bán bánh Kashiwa-mochi 柏餅 và lấy lá của cây Kashiwa cuốn lên bánh. Điều này thể hiện trong cách nghĩ của người Nhật là ch...

Tháng 6 này, đến với tỉnh Aichi - Nhật Bản , du khách sẽ được thỏa sức ngắm nhì hàng nghìn bông hoa cẩm tú cầu với nhiều màu sắc rực rỡ. Cẩm tú cầu thường nở rộ vào tháng 6 khi bắt đầu mùa mưa ở Nhật Bản . Điều kỳ diệu của hoa này là sự đổi màu ngoạn mục hồng, xanh dương, tím, trắng… tùy vào độ pH của đất trồng. Vì thế loài hoa này là tượng trưng tiêu biểu cho mùa mưa ở Nhật Bản.  Công viên Katahara-onsen tại thành phố Kamagoori, là một trong những địa điểm ngắm hoa cẩm tú cầu nổi tiếng tại tỉnh Aichi, từ ngày 1/6 đến 30/6, hàng nghìn bông thuộc 120 loài hoa khác nhau nở đầy sắc màu. Vé vào cổng công viên là 300 yen (60.000 đồng) một người, miễn phí vé cho người tàn tật.  Công viên mở cửa từ 10h đến 21h30, buổi tối có thắp đèn trang trí cũng như chiếu sáng cho khách tham quan và chụp hình.  Ngoài tham quan, ngắm cảnh hoa cẩm tú cầu nở bạt ngàn, du khách còn có thể ghé qua đền Hydoji, tắm suối nước nóng... Nếu bạn đi bus thì tới ga Ga...

Phụ nữ Nhật Bản từ lâu nổi tiếng ngoan hiền, chung thủy, thương con chiều chồng, đồng thời người phụ nữ Nhật luôn biết chăm sóc bản thân mà còn hết sức chăm chút đến vẻ đẹp bên ngoài của mình.   Nhiều phương pháp làm đẹp của phụ nữ Nhật đã được chị em nhiều nước trên thế giới, đặc biệt là phụ nữ khu vực Châu Á trong đó có Việt Nam đặc biệt quan tâm. Nếu bạn có làn da mặt sạm đen do nắng, hãy thử phương pháp làm trắng da sau 1 đêm dưới đây để ngạc nhiên với kết quả nhận được.  Bột trà xanh được làm từ đọt non của lá trà, với đặc tính chứa nhiều chất chống lão hóa EGCG, có tác dụng xóa bỏ nếp nhăn, vết thâm sạm, sẹo mụn. Nước vo gạo chứa nhiều Vitamin B1, giúp làm trắng da và mật ong dưỡng ẩm rất tốt. Nguyên liệu: - Gạo - Bột trà xanh :20g - Mật ong 3 thìa café Cách làm: Bước 1: Các bạn vo sạch gạo để loại bỏ bụi bẩn bằng nước sạch, sau đó bỏ nước này đi rồi đổ tiếp 1 lượng nước cao hơn mặt gạo một chút, chà xát và  bóp kỹ cho gạo ra cám, gạn lấy nư...

Tokyu Hands - Nhật Bản là nơi nổi tiếng với nhiều sản phẩm độc đáo, chất lượng với nhiều món quà lưu niệm mà khi đặt chân tới đây bạn không thể không mua lấy một món quà. Chúng tôi xin chia sẻ tới bạn một số món quà đặc biệt giúp bạn lựa chọn được cho người thân của mình. Đồ dụng cụ bấm móng đủ màu sắc Cửa hàng Tokyu Hands luôn tự hào về sự đa dạng của sản phẩm. Đặc biệt là đồ bấm móng tay vừa rực rỡ nhiều màu sắc, vừa đáng yêu. Với thiết kế dễ cầm, dễ tạo khối móng tay, dễ chuốt móng tay, kiểu dáng trông rất dễ thương nhưng lại dễ dùng. Đây chắc hẳn là món quà vô cùng độc đáo dành cho người thân của bạn. Giá: 1850 yên Bình nước thần thánh Bình nước đông lạnh được làm từ sắt không gỉ sẽ nhanh chóng giúp bạn giải nhiệt. Bình nước này chỉ cần bỏ vào tủ lạnh một chút bạn đã được thưởng thức nước mát lạnh. Chỉ trong vòng 30s, nước trong bình sẽ hạ xuống còn 2,9 độ, trong 1 phút sẽ chỉ còn 1,4 độ, và sau 2 phút sẽ chỉ còn âm 0 độ. Bình nước này thần thánh phải không các bạn...