Chúng tôi yêu Nhật Bản

Tokyo là thành phố lớn nằm ở phía đông của đảo Honshu với trung tâm hành chính đặt ở khu Shinjuku. Cùng với Luân Đôn và thành phố New York, Tokyo là một trong 3 "trung tâm chỉ huy" của nền kinh tế thế giới.    Sự giao thoa giữa truyền thống và hiện đại đã khiến Tokyo trở thành một trong những thành phố tại châu Á thu hút một lượng lớn khách du lịch đến từ khắp nơi trên thế giới. Tokyo từng hai lần bị tàn phá trong lịch sử (do hậu quả của trận Đại động đất Kanto và trong Chiến tranh thế giới lần thứ hai). Do vậy, khung cảnh chủ yếu của Tokyo hiện nay là thuộc kiến trúc hiện đại, có rất ít các công trình cổ. Tokyo nổi tiếng với: 1. Hoàng cung Tokyo 2.  Tokyo Sky Tree là tháp truyền hình 3. Công viên giải trí Tokyo Disneyland  - là 1 trong 5 công viên giải trí lớn nhất thế giới. 4. Đền thờ Meiji -  Đền thờ Thần đạo nổi tiếng nhất Tokyo được xây dựng để tưởng niệm Minh Trị thiên hoàng - vị vua cuối thế kỷ thứ 19 của Nhật. 5. Tokyo...

Tiếng Nhật gọi nước tương là Shoyu, nghĩa là dầu thực phẩm lên men. Cũng có một số loại nước tương Nhật có cả gạo lên men hoặc amazake (một loại thức uống làm từ gạo lên men, có nồng độ cồn thấp hoặc không có), nhằm tạo vị ngọt. Lúa mì và/hoặc gạo cần thiết để nuôi men và phát triển vị ngọt trong nước tương. Shoyu (Sho là chữ “tương” 　醤　 nghĩa là nước tương, yu 　油　 là chữ “du” nghĩa là “dầu”, “dầu ăn”), có nghĩa đen là dầu dùng để ăn được lên men. Thật ra thì Nhật Bản và Trung Quốc không có phần “tương” trong tên nước tương . Shoyu bắt đầu xuất hiện trong các thực đơn vào khoảng giữa thời kỳ Muromachi 室町 (1333-1568), và vào cuối thế kỷ 16 thì Shoyu đã thành phổ biến đối với người Nhật. Shoyu nói chung được làm từ hỗn hợp đậu nành, lúa mì, muối và men. Sản xuất hàng loạt nước tương được làm từ bã đậu nành đã khử chất béo (đậu nành đã ép dầu), giúp nước tương đậu nành lên men nhanh hơn so với sử dụng đậu nguyên chất. Thông thường, shoyu cần ít nhất là sáu tháng lên men hoặc hơ...

Tòa tháp Tokyo Sky Tree là một trong những tòa tháp lớn nhất tại Nhật Bản với chức năng phát thanh - truyền hình, với độ cao: 634m, có thể ngắm toàn cảnh thành phố, những toàn nhà cao tầng, bến sông, cầu cảng. Từ chân tháp, du khách có thể mua vé đi thang máy lên đài quan sát cách mặt đất 350m để ngắm toàn thành phố. Tại chân tháp có nhiều hoạt động giải trí dành cho du khách, trong đó phải kể đến trung tâm thương mại Solamachi có hơn 300 cửa hiệu và nhà hàng, một thủy cung với khoảng 10.000 loài động vật biển cùng một cung thiên văn. Khu phức hợp văn phòng Tòa nhà Skytree East ngay cạnh tháp cũng có nhiều nhà hàng cao cấp nổi tiếng khác.  Du khách có thể mua vé tham quan qua trang web hoặc có thể mua ngay tại phòng vé ở tần 4 Skytree Town. Chỉ có thể mua vé tầng Galleria từ đài Tembo.  Bạn nên tham quan tháp vào các ngày trong tuần để tránh đám đông. Bên cạnh đó bạn nên đi vào những ngày có thời tiết thuận lợi để có cơ hội ngắm toàn cả...

Nhật Bản nổi tiếng với nhiều loài hoa đặc sắc, tuy nhiên tới Nhật không thể không nhắc tới 3 loài hoa này. Ba loại hoa đặc biệt và là 3 loại hoa thể hiện đặc trưng của đất nước mặt trời mọc.  1. Hoa anh đào - Sakura Đây là loài hoa nổi tiếng không chỉ ở Nhật Bản mà còn khắp thế giới - là biểu tượng của Nhật Bản. Loài hoa này nở vào mùa xuân với nhiều màu sắc rực rỡ. Mỗi lần hoa anh đào nở, tại Nhật Bản thường diễn ra nhiều lễ hội văn hóa, ẩm thực liên quan tới hoa anh đào. Đâu đâu khắp phố phường Nhật Bản cũng tràn ngập sắc hoa anh đào.  2. Hoa Chi Anh  Là loại hoa nở vào tháng 4, tháng 5, hoa có màu hống, trắng, tím. Khi chúng nở rộ, trông như những thảm hoa trải dài với 3 màu sắc rực rỡ.   Hoa Chi anh là loại hoa biểu tượng: “Trái tim rụt rè, sự kiên nhẫn, và niềm hy vọng”  3. Hoa Cải dầu - Nanohana  Loài hoa này nở vào tháng 3, tháng 4 hàng năm với một màu vàng rực rỡ. Cải dầu có thể ăn được, chúng có vị đ...

Hệ thống giáo dục của Nhật Bản hiện nay được thiết lập ngay sau chiến tranh thế giới thứ hai, từ giữ năm 1947 và 1950 – lấy hệ thống giáo dục kiểu Mỹ làm mẫu. Hệ thống giáo dục này gồm: 9 năm giáo dục bắt buộc trong đó có 6 năm học tiểu học và 3 năm học trung học cơ sở), sau đó là 3 năm THPT không bắt buộc và 4 năm đại học.  Chúng ta hãy cùng điểm qua những nét nổi bật của hệ thống giáo dục Nhật Bản 1. Tiên học lễ – Hậu học văn (Học làm người trước khi học kiến thức) Điều này được thể hiện ở việc học sinh không phải thi tới khi lên lớp 4. Trong 3 năm đầu này, người Nhật cho rằng đây là thời gian để trẻ rèn luyện nhân cách, xây dựng những đức tính tốt và phát triển con người theo hướng toàn diện: biết yêu thương tôn trọng người khác, yêu thiên nhiên, yêu động vật, biết sống rộng lượng, chia sẻ và cảm thông với mọi người. 2. Năm học bắt đầu từ mùng 1/4 Hầu hết các trường trên thế giới đều bắt đầu năm học vào tháng 9 hoặc tháng 10, tuy nhiên tại Nhật Bản mùa tựu trường...

Nhật Bản nổi tiếng với những tòa lâu đài cổ kính với đường nét đặc trưng của nó. Hôm nay, chúng tôi xin chia sẻ tới các bạn 4 tòa lâu đài nổi tiếng nhất tại Nhật với kiến trúc độc đáo. Matsumoto – Lâu đài bên đập nước Đây là lâu đài lạ ở Nhật Bản được xây dựng vào thế kỳ 16. Nó được xây bên cạnh một đập nước với kiến trúc độc đáo sử dụng hai màu tương phản trắng - đen. Chính vì vậy, lâu đài 6 tầng này thu hút khách tham quan rất đông.  Bên cạnh đó, do thiếu “sự phòng vệ” từ địa hình tự nhiên nên toà lâu đài cũng có kiến trúc khá phức tạp, với nội thất gỗ và tường đá để bảo vệ những con người sinh sống bên trong. Matsuyama – Quyến rũ bởi nét cổ kính rêu phong Tòa lâu đài được xây dựng vào đầu thế kỷ XVII  trên đồi  Katsuyama và bao phủ bởi những bức tường đá rêu phong cổ kính. Chính giữa khoảng sân rộng là tòa tháp chính uy nghi, bên trong là cầu thang gỗ dẫn lên những tầng ở trên lâu đài. Tới đây, bạn có thể sử dụng hệ thống cáp treo hoặc đi bộ. Tại ...